18 novembre 2007





Galette n°53 2007 M3T.

J'ai d'abord écrit un commentaire de dégustation dans lequel je décrivais ma petite expérience de ce thé en précisant qu'il sentait le fruit frais, résistait bien aux infusions, n'avait pas de caractère difficile comme cela peut-être le cas avec les Pu Er jeunes abordables et offrait une infusion pure et savoureuse.
Et puis, je me suis dit que l'on pouvait lire tout cela à chaque fois que l'un d'entre nous appréciait et décrivait un jeune Pu Er recommandable.



Alors je me suis dit:
Que peut-on s'offrir de mieux pour 16 euros et qui dure 60 x 1 heure ?
Quelle est la meilleure chose que vous ayez jamais achetée pour 16 euros ?
Et qui dure ?



Un Moulin à Vent du Domaine de Vissoux 2003 qui sent la fraise des bois ?
3 éclairs au chocolat de chez Fauchon ?
Une boîte de truffes au chocolat de chez Jean-Charles Rochoux ?
Match Point de Woody Allen en DVD chez un soldeur ?
Un onglet de veau déglacé au cognac avec une poêlée de girolles à la crème fraîche à la maison devant la télé ?
Un ticket pour le dernier étage de la tour Eiffel un matin d'hiver où le ciel vire au rose ?
Un petit bouquet de fleurs offert à une fille qui faisait encore les vitrines un soir de Noël à 21 heures ?
Une séance de Photomaton torride avec votre nouvelle (eau) copine/copain ?
Un dernier verre au bar du Lutetia un soir où le pianiste a la visite de son amie ?

Le problème avec tous ces choix, c'est qu'ils ne durent jamais 60 x 1 heure.



Alors croyez-moi, allez vous acheter cette galette et ne pensez plus à tout ça...






18 commentaires:

eClaire a dit…

Un billet bien agréable, merci :)

Raphael a dit…

Merci à toi de ton soutien.

bejitaa a dit…

belle idée de presentation qui ne peu que donner envie :-)
bravo

Philippe a dit…

60 x 1 heure... Je n'y aurais pas pensé mais c'est exactement ça. En 2 chiffres tu as résumé ma longue démonstration. Je vais m'acheter cette galette, promis ! Serait-ce celle que l'on a goûtée ensemble avec Antonio ?

Raphael a dit…

je pense plutôt qu'il s'agit de celle que tu as rapportée de ta dernière venue à Paris.

Guillaume a dit…

Heureusement qu'on est la pour te rappeler ce que t'achète!

Raphael a dit…

Bah Philippe ne boit pas ses Pu Er.
Il les stocke pour ses vieux jours... qui approchent.

Philippe a dit…

---> "Il les stocke pour ses vieux jours... qui approchent."

Salaud, traître, Judas...

Raphael a dit…

A ton service...

Guillaume a dit…

"Il les stocke pour ses vieux jours... qui approchent."

Dans ce cas il faudrait prendre du 5 ou 10 ans d'age ;-)

jeancarmet a dit…

On aurait pu intituler ce post "La première gorgée de Pu-er et autres plaisirs minuscules"...

Après une bonne journée, je savoure ton texte avec un verre de Chinon (Philippe Alliet; Coteaux du Noiré 2002) et ça me repose grandement l'esprit.

Merci.

Marie Madelaine a dit…

-"Un grand lecteur ne se souvient pas toujours de tous les titres de sa bibliotèque."

Très beau poste Raphael, un élan euphorique.
Ha ....Le petit bonheur qui mets de si bonne humeur !

Raphael a dit…

Cher Christophe,
Tu es un poil au-dessus des 16 euros mais je te souhaite une excellente dégustation ;o)

Raphael a dit…

Si Marie-Madeleine se met à lire ce blog, je l'imprime, le fais relier en cuir pleine fleur et vais le distribuer sur la place du village, dimanche prochain.

lionel a dit…

A l'unisson des autres commentateurs, je te dis Merci Raphaël pour ce joli post...
Il pèse combien ce petit bonheur à 16 euros...Je vais en acheter une pour mon fils Ethan né en 2007 (et peut-être bien une autre pour moi...:-))

Raphael a dit…

Cela pèse 125g.
D'où le 60 x 1 heure si je compte 2g par dégustation et 5g de poussières.
Je rappelle cependant qu'il s'agit d'un bon thé mais simple.
Si j'avais à stocker pour une naissance, je m'orienterais sans hésiter vers les galettes 51 et 52 qui ouvrent de tous autres horizons mais ce n'est pas le même prix ni la même qualité bien sûr.

Fortunato a dit…

Je trouve ce thé, s'il en est de ma critique un temps soit peu liée à mes propres connaissances de ce que peut avoir la M3T version 2007, ben bof cher Raphaël, je me permets d'émettre une certaine critique quant à la qualité de ce produit que je trouve pour ma part très fade, même au regard du prix, qui importe peut ceci étant dit... Un truc sans grand intérêt qui coûte pas si cher mais n'en vaut pas la peine, au grand Dieu, aurais-je trempé mes lèvres dans cet elixir d'acier ?

Raphael a dit…

C'est étrange.
J'ai même trouvé une saveur d'ananas frais à j+1.
Comment le prépares-tu ?